キャンティワイン：知っておきたい3つのこと 2024/06/12 | まめ知識, ワイン生産地今回はトスカーナの赤ワイン「キャンティ」について、ワイン好きが知っておくべき、3つの興味深い事実について見ていきましょう！ 歴史の象徴 トスカーナの赤ワイン、キャンティDOCG が、レオナルド・ダ・ヴィンチの 「モナ・リザ」 と深く関係がある のを知っていますか？ キャンティが 初めて歴史の文献に登場するのは1404年 のことで、トスカーナの貴族 アミーディオ・ゲラルディーニ...
ネッビオーロ：イタリア最高峰の黒ブドウ品種 2024/05/28 | ぶどう品種ネッビオーロとは？「ワインの王」を生む高貴な品種 ネッビオーロは、イタリア北部ピエモンテ州原産の黒ブドウ品種で、世界的に名高い「バローロ」や「バルバレスコ」を生み出すことで知られています。サンジョヴェーゼと並び、イタリアワインを語る上で欠かせない最重要品種の一つです。...
